Kefal,
levrek ve
kalkanın en lezzetli zamanıdır.
Uskumru çiroz olmaya yüz tutmuştur; tavası ve pilakisi yapılabilir. Gürnüşbalığı fazlaca çıkmaya başlar.
Lüfer ve
palamut yağını kaybettiğinden, sadece tava ve pilaki yapılmaya elverişlidir. Kofananın ise ızgarası güzel olur.
Tekir lezzetlidir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder